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自带酒水收酒杯清洗费要包容看待北京保洁公司

时间:2016-06-11 00:09:24     点击: 次次

     
     南京市民马先生发帖称,自己去新街口芳芳法餐厅就餐,因为自带酒水,餐厅不仅收取酒水开瓶费,还每个杯子收取了二十元的“清洗费”。马先生认为,自己遭遇了南京版的青岛大虾事件。
     最高法院去年据明确表示餐饮行业中的“禁止自带酒水”“包间设置最低消费”属霸王条款。新《消法》也明确规定经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式做出损害消费者利益的行为。由于收取开瓶费属于经营者利用其优势地位,作出的不公平、不合理的规定,也就被界定为“霸王条款”。
     但让很多网友郁闷的是,开瓶费等虽然没有了,诸如新闻中的“酒杯清洗费”又来了,而这一名头也不是第一次出现了,2014年,成都一家餐馆就曾贴出一张告示牌,上面写着:“本店出售的酒水已包含洗杯水电费、洗杯人工费。自带酒水请自带酒杯。”虽然公众对“酒杯清洗费”十分反感,多数餐饮企业为了赢得公众好感,也多不会涉及这些另类收费。然而,现实是这样的收费却又是合理的,正如南京物价部门所说的,餐厅消费的价格不属于政府定价,是属于经营服务性收费,只要店方明码标价,他们就无法干涉。简单说来,当商家提前告知,消费者与商家的权利便是对等的,也就谈不上经营者利用优势地位做出不公平条款了。
     在新消法出台之前,人们对餐饮“开瓶费”以及其他乱收费都抱着乐观的态度,如今看来,餐饮在菜品之外收取一定的服务费总是难以避免,对此北京大理石翻新,公众不妨理性看待:一者,餐饮业作为一个充分竞争的行业,很多时候利润有限,而据相关数据显示,酒水利润占总利润的百分之三十以上,当新消法允许自带酒水之后,商家利润摊薄,通过服务费收取一定的费用也是可以理解的;二者,那就是网友的消费理念也待改善,在国外餐饮就餐多数也都规定禁止自带酒水,除此之外还要收取消费,原因何在?那就是,人们在餐馆就餐,餐厅提供的不仅是食品,另外还有各种人们的服务,以及环境等享受,从这个角度来说,餐馆收取服务费也就是应该的。
     新消法对消费者权益的保护是充分的,但人们必须意识到,餐厅相对于消费者来说,地位是对等的,两者的关系也更多属于市场。因此,消费者应该多一些理解,明白餐饮企业也是为了挣钱,只要其收费没有违反法律的规定,没有搞出天价收费,费用合理的情况下,收取一定的服务费,公众也应该给予支持。毕竟当酒水的利润被去除掉,餐厅为了保证利润,其价格自然会分摊到其他的地方。
     除此之外,此事件也给餐饮企业一些提醒,在顾客自带酒水情况下,如若收取相应费用,一定要谨慎朝阳区保洁公司,提前告知外,也要注意不要使用敏感的“名头收费”。例如目前,涉事的餐厅已经取消了杯子使用费,统一收取酒水服务费,统一为150元。用酒水服务费替代“酒杯清洗费”也算一个不错的选择。
     北京保洁公司综上来说,自带酒水收“酒杯清洗费”要包容看待,毕竟只有兼顾了消费者和经营者双方利益的权利保北京地毯清洗障,餐饮市场才能够健康发展。